圖書信息
作 者：熊家軍 等編著
出 版 社：廣東科技出版社
出版時間：2008-2-1
印刷時間：2008-2-1
I S B N：9787535944498
包 裝：平裝
內容簡介
泥鰍肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，素有“水中人參”之稱。泥鰍人工養殖經濟效益高，是農民增收致富的好途徑。
本書介紹了泥鰍的基本習性、人工繁殖、苗種培育、網箱養殖、池養技術、稻田養殖、病害防治、冬季囤養與運動，以及泥鰍活體動物餌料（蚯蚓、水蚯蚓、蠅蛆和黃粉蟲）的人工培育技術，並特別介紹了泥鰍的健康養殖技術要點，書末還附有漁用藥物的使用方法。
本書技術實用，語言通俗易懂，適合廣大農民及養殖專業戶閱讀。
圖書目錄
一、泥鰍生產概述
（一）我國泥鰍產業的現狀與發展趨勢
（二）泥鰍的經濟價值
（三）無公害泥鰍的養殖
二、泥鰍的健康養殖要點
（一）怎樣進行泥鰍健康養殖
（二）泥鰍健康養殖基地環境要求
（三）泥鰍健康養殖的營養需要及飼料要求
（四）泥鰍健康養殖藥物使用要求
三、泥鰍的生物學特性
（一）形態特徵
（二）生活習性
（三）人工養殖泥鰍對環境的要求
四、泥鰍的繁殖
（一）繁殖習性
（二）雌雄鑑別
（三）人工繁殖技術
五、泥鰍種苗培育技術
（一）泥鰍種苗的特徵
（二）泥鰍苗來源與培育池條件
（三）培育種苗的主要技術
（飼料）投餵與日常管理
六、泥鰍的網箱養殖技術
（一）泥鰍網箱養殖的特點
（二）網箱的結構與架設
（三）選種與放養
（四）泥鰍苗放養
（五）選食與投餌
（六）日常管理
（七）注意事項
七、泥鰍的池養技術
（一）泥鰍池養的主要形式
（二）泥鰍養殖池的建造方法
（三）池養泥鰍的種苗投放
（四）泥鰍的飼養管理
八、泥鰍的稻田養殖技術
（一）稻田養泥鰍的設施建設
（二）稻田養泥鰍的主要方法
九、泥鰍主要病害及防治
（一）預防泥鰍病害的重要性及發病原因
（二）泥鰍的發病過程
（三）預防泥鰍疾病的主要措施
（四）細菌性疾病的診斷與防治
（五）寄生蟲疾病的診斷與防治
（六）其他疾病與防治
十、泥鰍的冬季囤養和運輸
（一）泥鰍的冬季囤養
（二）泥鰍的運輸
十一、泥鰍活體動物餌料的培育
（一）蚯蚓的養殖
（二）水蚯蚓的捕捉和養殖
（三）蠅咀的人工飼養
（四）黃粉蟲的培育
附錄 漁用藥物的使用方法
