泡椒腦花

用料

材料	用量
腦花	3朵
泡蘿蔔	1個
泡椒	10克
姜	2克

做法

1. 腦花去血絲，	泡椒腦花
2. 泡椒蘿蔔	泡椒腦花
3. 配料切絲的切絲，切丁的切丁	泡椒腦花
4. 起鍋燒熱油	泡椒腦花
5. 切絲的姜爆炒出香味	泡椒腦花
6. 加一點煮魚的底料，火鍋料等等	泡椒腦花
7. 底料炒香，放醃蘿蔔泡椒	泡椒腦花
8. 慢慢放上腦花，記住不要翻炒腦花，加點水慢慢燒，	泡椒腦花
9. 等到水燒乾，就差不多了，如果家有微波爐的朋友可以在打幾分鐘，就像外面燒烤的一樣好吃了	泡椒腦花