法式曲奇

用料

材料
用量
麵粉300g
黃油125g
白糖+焦糖 (各占一半)175g
雞蛋1個
酵母半勺(小咖啡勺)
朱古力碎若干,依據個人口味

做法

1. 先把麵粉,酵母,糖,黃油混合均勻
法式曲奇 法式曲奇
2. 再加入一個雞蛋,和朱古力碎,揉啊揉啊,不一會兒就變成一個大麵團
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3. 一個一個揉搓成小圓球(形狀可以按照自己的喜好隨便弄),放在烤盤上
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4. 放入190攝氏度的烤箱,烤制10分鐘即可(時間自己掌握依據曲奇的大小)
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