油菜豆腐粥

調味料：鹽，胡椒粉。 3、油菜洗淨切碎。 4、白粥煮好後加入豆腐丁、油菜略煮後，加鹽、胡椒粉、蔥花。

油菜豆腐粥

原 料：大米1杯，油菜50g，豆腐100g，蔥花若干。
調味料：鹽，胡椒粉。
做 法：1、將大米放進鍋內煮成白粥。
2、煮粥的同時，把豆腐切成丁，放油煎一下（油不可太多，煎時可放少許鹽），盛出備用。
3、油菜洗淨切碎。
4、白粥煮好後加入豆腐丁、油菜略煮後，加鹽、胡椒粉、蔥花。