油柑子豬心肺湯

油柑子豬心肺湯是一道以油柑子、豬心、豬肺等為主要原料製作的美食。

用料

油柑子20粒，豬心1個， 豬肺1個。

做法

1．將油柑子洗淨，拍扁，備用。豬肺拖水，取出過冷河，備用。豬心洗淨各用。

2．把適量清水煲滾，然後放人豬心、豬肺、油柑子共煲，湯成即可食用。