檸檬可樂雞翅

檸檬可樂雞翅是一道簡單的家常菜，主料是雞中翅 10個、可樂 半瓶、檸檬 1個、蔥 姜。

原料

可樂 半瓶

檸檬 1個

蔥 姜

醬油 料酒

鹽 牙籤

植物油 各適量。

做法

1 雞翅洗淨，蔥姜切大片，檸檬切兩半。 2 先給洗淨的雞翅用牙籤來做個針灸，孔越多越好，方便入味。3 扎了孔的雞翅用醬油，蔥薑片，鹽，料酒，和適量檸檬汁醃30分鐘以上。4 然後把醃過的雞翅入5成油鍋炸三四分鐘，外皮金黃即可撈出。 5 炸好的雞翅和之前醃雞翅的料再加半瓶可樂一起放入炒鍋中大火燒開。6 轉小火燉。7 小火燉至汁快收乾時改大火收汁，擠幾滴檸檬汁再雞翅上即可。