槐花豬大腸

槐花豬大腸是一道以豬大腸、槐花、料酒等為主要食材製作的美食。

槐花豬大腸，民間藥膳。

【製作】 1. 將豬大腸翻洗乾淨；2. 將槐花納入豬腸內紮緊備用；3. 將砂鍋里加適量清水，放入處理好的豬大腸煮至熟爛；4. 加鹽和料酒，煮片刻即可食用。

【注意】 本品具有清大腸濕熱、潤腸之功效；適於痔瘡、便秘者食用。