原料菜名:榮華富貴蚝油蝦北極蝦、蚝油、芝麻油、胡椒粉。操作1、準備好北極蝦。2、加入蚝油。3、加入芝麻油。4、加入胡椒粉,醃製15分鐘。5、蒜切粒。6、蔥切粒。7、爆香蒜粒。8、放入北極蝦。9、翻炒。10、加入芡汁。11、放入蔥花。12、翻炒一下,出鍋。貼士1、蝦先醃製一下,可以讓蝦更入味。2、簡單的做法,重點在於調味汁的搭配,只用了蚝油,胡椒粉,芝麻油三味調料,既不會遮蓋蝦原有的味道,又能提升蝦的鮮美