楊桃蜜餞

用料

材料

楊桃

食鹽

糖

做法

1. 楊桃洗淨切片

2. 灑上適量的鹽

3. 現在的天氣比較冷,我醃了一個晚上出水,倒掉水份

4. 再灑上適量的糖

5. 繼續醃一個晚上至出水,把水再次倒掉(其實這個水是可以喝的喔!)

6. 如果天氣熱,就放在冰櫃

7. 瀝乾水份

8. 天氣好的話儘量放在太陽下曬乾

9. 我做好的時候正好遇到陰天,只好烤嘍

10. 度烤100分鐘

11. 不用太乾,留些水份比較好吃