椰漿咖喱烤雞翅

主料:雞中翅8隻,輔料:料酒1湯勺,黃咖喱粉4勺,鹽1/4勺,椰漿100ml(也可以用牛奶代替),鹽少許 雞中翅洗淨,劃2道刀口,以便醃製時入味兒。 將料酒倒入碗中,加入黃咖喱粉、鹽拌勻,最後加入椰漿拌勻(椰漿也可以用牛奶代替)。

材料:

主料:雞中翅8隻,輔料:料酒1湯勺,黃咖喱粉4勺,鹽1/4勺,椰漿100ml(也可以用牛奶代替),鹽少許

做法:

雞中翅洗淨,劃2道刀口,以便醃製時入味兒。
將料酒倒入碗中,加入黃咖喱粉、鹽拌勻,最後加入椰漿拌勻(椰漿也可以用牛奶代替)。
將備好的雞中翅置於醬料中放冰櫃醃製至少3小時。
預先將烤盤鋪墊錫紙用於接油,雞翅排入烤架,中層,上下火210度,20分鐘。

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