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西汁焗豬柳
主料： 豬柳1斤（約600克），洋蔥1個，清水4湯匙，西汁1/4杯，清水、生油各適量。 配料： 醃料：鹽、糖各3/4茶匙，梳打食粉1/2茶匙...等肉食，因有梳打食粉，只需醃半小時便可。 2、西汁用途廣泛，製法可參看書後...
主料 配料 做法 備註 -
脆炸糯米粿
80克），生油3湯匙，清水2/3杯（約180克），梳打食粉少許。 做 法 1、取1/3的清水煲滾，與1/3的糯米粉搓成半生熟粉團，再將餘下的水和米粉加入混勻，搓成柔軟的粉團。2、台板上撒少許糯米粉，將粉團分成8份，搓...
主 料 做 法 -
潮汕海蜇拌牛柳絲
），蔥1條，蒜頭1粒。 配 料： 醃料：梳打食粉1/4茶匙，水1湯匙，生抽...。 配 料： 醃料：梳打食粉1/4茶匙，水1湯匙，生抽3/4湯匙，麻油...
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俏皮話
基本介紹 俏皮話是早年間老北京土語中遺留至今的叫法。其實在全國各地都有這種俏皮話，只是叫法不同罷了。 俏皮話又稱歇後語 。 最早...
基本介紹 一般示例 歇後語 大全介紹 -
俏皮話[一種特色語言]
語言介紹 俏皮話 俏皮話是早年間老北京土語中遺留至今的叫法。其實在全國各地都有這種俏皮話，只是叫法不同罷了。俏皮話又稱歇後語。最...
語言介紹 一般示例 歇後語 大全介紹 -
俏皮話[10]
基本介紹 俏皮話是早年間老北京土語中遺留至今的叫法。其實在全國各地都有這種俏皮話，只是叫法不同罷了。 俏皮話又稱歇後語 。 最早...
基本介紹 一般示例 歇後語 大全介紹 -
脆奶沙拉海鮮卷
，可用半茶匙梳打食粉醃過。 ...，清水、脆漿、麵粉各適量。配 料： 糖水：糖1湯匙，清水1杯。脆奶料：粟粉...料中的粟料用椰汁1/4杯清水開稀，再加入其餘材料，攪成粉漿。2、燒熱鑊，落...
製作材料 製作方法 製作注意 -
朱淑真
浮花月，攬衣還怯單薄。欹枕裴回，又聽一聲乾鵲。 粉淚共、宿雨闌乾，清夢...
個人生活 作品溯源 作品特色 人物評價 生平考證 -
皆大歡喜沙拉海鮮卷
海鮮卷粘裹麵包糠炸至香脆。 3、帶子較韌，可用半茶匙梳打食粉醃過。 配圖...漿、麵粉各適量。 配料 糖水：糖1湯匙，清水1杯。 脆奶料：粟粉約...其餘材料，攪成粉漿。 2、燒熱鑊，落油二湯匙及四分之一杯的清水先煮滾離水...
主料 配料 做法 備註 配圖 -
朱淑真[南宋著名女詞人]
衣還怯單薄。欹枕裴回，又聽一聲乾鵲。粉淚共、宿雨闌乾，清夢與、寒雲寂寞...
個人生活 作品溯源 作品特色 人物評價 生平考證
