梨園之夢

材料

西洋梨6個,牛油1杯,砂糖2湯匙,杏仁油1茶匙,裝飾：,薄荷葉1片,西洋梨1片

梨園之夢的製作方法

1.西洋梨去皮去芯後切厚片，留起幾片裝飾用。
2.將西洋梨及砂糖加入攪拌機以中速攪拌，盛起備用。
3.將杏仁油加入牛油，發打至企身。
4.將步驟(3)加入步驟(2)混合，輕輕攪勻。
5.倒入甜品杯後加上裝飾即成。