梅煎

簡介

梅煎，梅制的蜜餞，梅脯。《新唐書·地理志五》：“洪州豫章郡，上都督府。土貢：葛、絲布、梅煎、乳柑。”《新唐書·地理志六》：“﹝成都府蜀郡﹞土貢：錦、單絲羅、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”