桑甚

桑葚（拉丁名：Fructus Mori）是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一，紅者次之，青則不可用”的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。

基本信息

• 中文學名：桑甚
• 別名：桑科
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：桑科

功效

桑甚；甘，寒。心，肝，腎。滋陰補血，生津潤腸。

形態特徵

樹形

落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂;根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強。

葉

單葉互生;葉柄長l-2.5cm;葉片卵形或寬卵形，長5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時有不規則的分裂，上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細脈交織成網狀，背面較明顯;托葉披針形，早落。

花

花單性，雌雄異株;雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生;雌花序長l-2cm，被毛，總花梗長5-10mm;雄花序長1-2.5cm，下垂，略被細毛;雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊;雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。

果

桑甚

瘦果，多數密集成一卵圓形或長圓形的聚合果，長l-2.5cm，初時綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色。種子小。花期4-5月，果期5-6月。

生長環境

全國各地均有分布。
主要生長於丘陵、山坡、村旁、田野等處。