基本簡介
格子Q是福州源味餐飲管理有限公司旗下的台灣休閒餐飲品牌,源自台灣經典夜市,選料精良考究、品質上乘,並大膽將傳統工藝同現代創作手法相融合而成的獨特精品連鎖餐飲品牌。產品特點
格子Q,因其內Q外脆,純牛奶製作,不添加一滴水且外形酷似格子狀而得名。據說台灣一年輕媽媽因自己的小孩子不喜歡喝牛奶而將牛奶加入韓國麵包中,後經過專業烘焙師的改進以及現代修飾澱粉技術的進步,故而演變為純牛奶製作,不加一滴水,外酥內Q的營養健康時尚休閒食品。目前在台灣連鎖體系中有接近100家門店在販售格子Q。通常單個門店排隊都在20分鐘左右,部分核心夜市門店排隊都維持在1小時以上,非常火爆!市場前景
您是否想過,有一種美食,顧客願意為其排上一個小時甚至更長時間去等待?您是否見過,商家店前人山人
鑒於內陸市場的空白,潛藏著巨大的商機,福州源味餐飲管理有限公司於2012年將格子Q引進到大陸,並於2013年5月份進行相關的連鎖餐飲業務。
