核香花椰菜

核香花椰菜是一道以菜花、花生油、食鹽等為主要食材製作的美食。

用料

主料

•菜花約300克

調料

•花生油適量

•食鹽適量

•雞精少許

•核桃適量

做法

1.將花椰菜掰小塊用加了鹽和雞精的水焯一下。

2.將核桃涼油下鍋翻炒。炒到微黃盛出（我炒的有點過了）。

3.鍋中入油放蒜末爆香。

4.將花椰菜放入鍋中翻炒。

5.加入核桃快速翻炒幾下，加鹽、雞精調味出鍋。