杏仁梨糖粥

大米150克,白梨60克,杏仁10克。 冰糖1大匙。 清熱潤肺,滋養容顏。

原料:

大米150克,白梨60克,杏仁10克。

調料:

冰糖1大匙。

做法:

1、將杏仁放入溫水中浸泡,去除外皮;白梨洗淨,去皮及核,切成小丁;大米淘洗乾淨;冰糖打碎,壓成粉末備用。
2、做鍋點火,加入適量清水,先下入大米,杏仁,梨丁旺火燒沸,再撇去浮沫,轉小火熬煮35分鐘至米粒,黏稠,然後加入冰糖末攪拌均勻,即可出鍋裝碗。

功效:

清熱潤肺,滋養容顏。

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