圖書信息
書 名: 《本草綱目》中的百病食療方
出版社： 新世界出版社
出版時間： 2009-11-1
ISBN: 9787510405853
內容簡介
《“本草綱目”中的百病食療方》濃縮了《本草綱目》中防治疾病的食療精華，融一代神醫李時珍的養生智慧於平常的食物中，字裡行間充滿了對人們健康的深切關懷。
實踐證明，只有真正的經典才能長盛不衰，李時珍的《本草綱目》從問世到現在，已經被譯成多國文字，為世界人民造福。連達爾文都稱其為“1596年的百科全書”！
最理想的養生方法在哪裡呢?就在這本書里。
本書濃縮了《本草綱目》中防治疾病的食療精華，融一代神醫李時珍的養生智慧於平常的食物中，字裡行間充滿了對人們健康的深切關懷。
擁有這本書，就等於擁有了一座魔法寶庫，你會驚奇地發現——大棗、小米、蘿蔔、木耳……，這些最普通的食物，搖身一變，已經成為你身邊最可愛的健康大使!
編輯推薦
《“本草綱目”中的百病食療方》：針對現代人的身體狀況，探尋《本草綱目》中防治疾病的食療智慧，廣閱薄取，品鑑本草巨著之食療精華。
《本草綱目》養生心法妙用的益處，食本草藥食同源七分養祛病健體，調機理固基防病補元神益壽延年。
《<本草綱目>中的女人養顏經》系列作品，銷量突破100000冊，高居各大書店排行榜榜首50餘周掀起本草國粹養生熱潮，奉書作為系列作品中的又一扛鼎之作力在宏揚巾華養生智慧，提供最適合中國人的健康長壽綠色方案。
惠及千古 探求一代藥聖之養生心法
作者簡介
王耀堂，原名王慶華，青島育仁醫院院長、教授，中國人民大學健康管理學院客座教授，全國高科技健康產業抗衰老專業委員會等六家常務理事。從事臨床與科研十餘年，主編、參編醫學專著6部，發表論文及科普文章40餘篇，榮獲7項國家專利，創新性醫學觀點技術20餘項。他多次登上國際健康論壇的演講席，與國內外頂尖醫學專家同台演講。曾在許多大學、政府機關、世界500強企業等進行健康講座百餘場。其寫作的《(本草綱目)中的女人養顏經》、《朱丹溪抗衰養顏心經》、《新版（養老奉親書）》等圖書，多次榮登各大書店養生類圖書排行榜。
李佳，遼寧人，曾在雜誌、報紙從事記者、編輯工作，熱衷於中醫養生文化和文字事業，已出版《長壽就這么簡單》、《從頭到腳健康自查手冊》等書，作品散見於各類報紙雜誌。
圖書目錄
序篇
認知篇 分門別類記本草，把脈食物的神奇“天性”
第一章 《本草綱目》揭秘各色食物：“好色”自有道理
第二章 小小食物神通廣，“食療神醫”就在你身邊
第三章 本草食療的現代解讀——遠離垃圾食品
防治篇 醫食同源，本草食療是消滅各類疾病的堅兵利器
第四章 李時珍告訴你怎樣“吃掉”腦部疾病
第五章 治病抓根本，調理糖尿病要從日常飲食著手
第六章 血壓高莫驚慌，神奇本草讓高血壓“低頭”
第七章 對付冠心病，《本草綱目》食療最有效
第八章 化敵為友，時珍食療讓你遠離高脂血症
第九章 本草妙法甩開脂肪，給肝臟減壓
第十章 《本草綱目》：食物是最好的“胃腸保護傘”
第十一章 腎氣十足不難，看看李時珍的腎病食療方
第十二章 本草食療為你打造“鋼筋鐵骨”
第十三章 用飲食來化解痛風
第十四章 直面亞健康，用本草驅散健康
第十五章 對抗死亡，創造奇蹟的本草食療方
家庭篇 打造健康家庭，男女老少各有本草食療妙方
第十六章 讓你的孩子乘本草之船，游健康之路
第十七章 人生不老天地長，本草之花分外香
第十八章 呵護女性健康，本草也有“憐香惜玉”之功
第十九章 本草男人：一夫當關，百病莫侵
關懷篇 辨證施治，本草食療要對症
第二十章 因人而異，總有一種本草食療適合你
第二十一章 善用本草，為不同人群量身打造食療方案
第二十二章 立足《本草綱目》，輯錄各類養生食物
內容細分
馬勃 釋名：馬批、馬譬、灰菰、牛屎菰。 氣味：辛、平、無毒。
石松 釋名： 氣味：苦、辛、溫、無毒。
樑上塵 釋名：指古屋裡的倒掛塵，亦名烏龍尾、煙珠。同時，要燒領煙盡，篩取末入藥。 氣味：辛、苦、微寒、無毒。
鍛灶灰 釋名：指煅鐵爐中的灰，含有鐵的作用。 氣味：辛、苦、微寒、無毒。
百草霜 釋名：木柴灶的灶門口，外額上，是煙火從灶里出來的必經之路。因之，灶門邊、灶額上往往結成一層黑霜，這就是百草 氣味：辛、濕、無毒。
火部 (5)
燈火
釋名：指用胡麻油或蘇子油點燃的燈 氣味：
針火
釋名：名亦名燔針、淬針、燒針、煨針。 氣味：
神針火
釋名：把桃樹枝削成針狀，如雞蛋大，長五、六寸，放乾待用。用時以棉紙三、五層襯於患處，將針蘸麻油點著，即刻吹 氣味：
谷部 (43)
糟 釋名：名粕。 氣味：酒糟：甘、辛、無毒。大麥醋糟：酸、微寒、無毒。乾餳糟：基、溫、無毒。
燒酒 釋名：火酒、阿剌吉酒。 氣味：辛、甘、大熱、有大毒。
酒 酒可用於以下「中藥偏方」： 鮮橙汁沖米酒
果部 (61)
慈姑 釋名：藉姑、水萍、河鳧茈、白地栗。苗名剪刀草、箭搭草。 氣味：（根）苦、甘、微寒、無毒。
烏芋 釋名：鳧茈、鳧茨、荸薺、黑三棱、芍、地栗。 氣味：（根）甘、微寒、滑、無毒。
芡實 釋名：雞頭、雁喙、雁頭、鴻頭、雞雍、卯、子、水流黃。 氣味：甘、平、澀、無毒。
獸部 (30)
獼猴 釋名：沐猴、胡孫、王孫、馬留、狙。 氣味：肉；酸、平、無毒。
蝟 釋名：毛刺。 氣味：皮：苦、平、無毒。肉：甘、平、無毒。
鼠 釋名：錐、老鼠、首鼠、家鹿 氣味：牡鼠（雄鼠，入藥不用雌鼠）：甘、微溫、無毒。屎：甘、微寒、無
禽部 (16)
鶚
釋名：魚鷹、王雎、沸波、下窟烏、雎鳩。 氣味：
鷹 釋名：角鷹。 氣味：（屎白）微寒、有小毒。
鵲 釋名：飛駁鳥、喜鵲、乾鵲。 氣味：（雄鵲肉）甘、寒、無毒。
虫部 (42)
蛔蟲 釋名：人龍。 氣味：大寒。
蛞蝓 釋名：陵蠡、土蝸、托胎蟲、鼻涕蟲、蜒蚰螺。 氣味：鹹、寒、無毒。
蝸牛 釋名：稱俞、山蝸牛、蝸贏、蜒蚰贏、土牛兒。 氣味：鹹、寒、有小毒
介部 (15)
蝸螺 釋名：螺螄。爛殼名鬼眼睛。 氣味：甘、寒、無毒
田螺 釋名： 氣味：肉：甘、大寒、無毒。殼：甘、平、無毒。
淡菜 釋名：殼菜、海、車海夫人 氣味：甘、溫、無毒。
菜部 (60)
石耳 釋名：靈芝 氣味：甘、平、無毒。
地耳 釋名：地踏菇。 氣味：甘、平、無毒
土菌 釋名：杜蕈、地蕈、菇子、地雞、獐頭。 氣味：甘、寒、有毒。
水部 (16)
漿水 釋名：亦名酸漿。粟米煮熟後，放在冷水裡，浸五、六天，味變酸，面上生白花，取水作藥用。但浸至敗壞，則水有害。 氣味：甘酸、微溫、無毒。
熱湯 釋名：亦名百沸湯、麻沸湯、太和湯。 氣味：甘、平、無毒。
地漿 釋名：掘地，達到黃土層，約三尺深，用新汲水灌入，攪濁，等水沉清後，取消水用。這就是地漿，亦稱“土漿”。 氣味：甘、寒、無毒。
人部 (6)
人胞 釋名：胞衣、胎衣、紫可車、混沌衣、混元母、佛袈裟、仙人衣。 氣味：甘、鹹、溫、無毒。
秋石 釋名：用石膏浸入童便中製成。精緻的稱為秋冰。 氣味：鹹、溫、無毒
溺白沂 釋名：人中白。這是人尿桶內或尿缸內的灰白色沉澱物，以風曬久乾者為好。入藥須在瓦上煅過。 氣味：鹹、平、無毒
金石部 (61)
黃礬 釋名： 氣味：酸澀、鹹、有毒。
綠礬 釋名：亦名皂礬、青礬。煅紅者名絳礬或礬紅。 氣味：酸、涼、無毒。
礬石 釋名：亦名涅石、羽涅、羽澤；煅枯者名巴石，輕白者名柳絮礬。 氣味：酸、寒、無毒。
