去皮鴨腿肉，蔥，薑片
做法：
1. 鴨腿肉洗淨切小塊；
2. 加李錦記豉油雞汁，朗姆酒（rum），蜂蜜，蔥，薑片，拌勻；
3. 密封，冰櫃冷藏醃製四小時；
4. 烤箱預熱180c, 鴨腿肉串到烤肉竹籤上，烤制5分鐘，翻面，續烤5分鐘至表面金黃即可 （需根據各家烤箱功率調整時間）
去皮鴨腿肉，蔥，薑片
做法：
1. 鴨腿肉洗淨切小塊；
2. 加李錦記豉油雞汁，朗姆酒（rum），蜂蜜，蔥，薑片，拌勻；
3. 密封，冰櫃冷藏醃製四小時；
4. 烤箱預熱180c, 鴨腿肉串到烤肉竹籤上，烤制5分鐘，翻面，續烤5分鐘至表面金黃即可 （需根據各家烤箱功率調整時間）
