暖家[餐館]

暖家是一間位於上海浦東新區東方路969號中油大酒店31樓(近浦電路)的餐廳。

餐館類型

日式燒烤

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩

餐館簡介

推薦理由：在日本的東京和大阪，“暖家”共有14家店，而在中國，僅此一家。餐廳以雞肉料理為主打，其中，“炭火烤雞”是日本宮崎縣的特產，“暖家”為上海首家供應門店。廚師竹重先生是土生土長的大阪人，其拿手菜“花樣煎餅”的口味正宗，在上海很少能吃到。推薦菜品：餐廳的主打菜“炭火烤散養母雞肉”，每桌必點。選用4個月大的散養母雞，洗淨後整雞去骨，將雞肉在木炭上燒10幾分鐘後上桌，香氣四溢，令人食指大動。雖然雞皮被烤得有點焦，但炭烤的味道十分正點，雞肉比較有嚼勁，佐以一味粉及胡椒粉，外酥內軟，非常完美。若是宴請日本大阪的客戶，讓他吃上一口“花樣煎餅”，定會感動到流淚！將麵粉、捲心菜、豬肉、魷魚、蝦用秘制醬汁一同拌勻，在鐵板上煎得表皮酥軟，甜鹹可口。環境：餐廳位於中油陽光大酒店的31樓，店面布置蠻簡潔乾淨，沒有太多華麗繁複的裝飾。餐廳設有2個8人的鐵板燒台子、5個4人方桌、6間包房，風格以現代簡約為主，棕色的木桌、白米色的皮椅，在溫馨鵝黃的燈光映照下，一派典雅寧靜。提醒：餐廳的洗手間為男女混用。

特色服務：有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有最低消費，有無煙區，有午市套餐，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

生魚片	鐵板鮑魚	牡丹蝦
刺身拼盤	北極貝	樂加橙汁
銀鱈魚	鐵板牛排	大阪混合煎餅
香煎鵝肝	手工豆腐	炸雞塊
炭烤母雞	炭火烤雞	大阪燒花樣煎餅
鐵板銀鱈魚	烤牛肉	親子蓋澆飯
鐵板鰻魚	親子飯	鐵板
鐵板毛豆	炭烤厚切牛舌	煮鮪魚魚脖
鐵板龍蝦	沙拉	藍鰭鮪魚刺身
牡丹蝦刺身	鮑魚鐵板燒	烤牛肉定食
大阪燒	鐵板烤銀鱈魚	鐵板烤鰻魚（醬味）

地址

上海浦東新區東方路969號中油大酒店31樓(近浦電路)