圖書信息
內容簡介
《普通化學實驗與學習指導》由基礎篇、實驗篇和學習指導篇三部分組成。基礎篇介紹了化學實驗的基本常識、試劑及儀器的基本操作；實驗篇根據實際教學精選了十個實驗；學習指導篇囊括了《普通化學》的學習要點、各章小結、注意的問題、綜合練習，書後附錄提供了大量與普通化學相關的參考數據，便於讀者查閱並附有綜合練習的參考答案和五套模擬試題。
《普通化學實驗與學習指導》可作為高等院校非化學專業及化工類《普通化學》較少課時課程的實驗教材和輔助學習教材。
目錄
緒論
一、普通化學實驗的目的
二、普通化學實驗的學習方法
基礎篇
第一章 化學實驗室基本常識
一、化學實驗室規則
二、實驗室安全與事故處理
三、三廢處理
第二章 化學試劑
一、化學試劑的規格和適用範圍
二、化學試劑的保管
三、化學試劑的取用
四、實驗用水
第三章 化學實驗儀器
第四章 化學實驗的基本操作
一、常用儀器的洗滌
二、加熱與冷卻
三、稱量儀器一一托盤天平的使用
四、液體體積的度量儀器及其使用方法
五、溶解、結晶與固液分離
六、普通溫度計和試紙的使用
七、pHS-3C型酸度計及其使用方法
八、722S型分光光度計
實驗篇
實驗一 食鹽的提純和質量檢查
實驗二 五水合硫酸銅晶體的製備
實驗三 碳酸氫鈉的製備
實驗四 化學反應焓變的測定
實驗五 醋酸解離常數的測定（滴定曲線法）
實驗六 溶液的配製與酸鹼溶液的標定
實驗七 氧化還原與電化學
實驗八 配位化合物的性質
實驗九 瓜果、蔬菜中維生素C含量的測定
實驗十 趣味實驗
學習指導篇
第一章 化學反應的能量變化、方向和程度
第二章 化學反應速率
第三章 酸鹼平衡
第四章 沉澱溶解平衡
第五章 氧化還原反應
第六章 物質結構
第七章 配位化合物
學習指導參考答案
《普通化學》模擬試題
參考文獻
附錄 普通化學實驗常用數據表
附錄1 國際相對原子質量表[以相對原子質量Ar（12C）=12為標準]
附錄2 常用弱酸及弱鹼的解離常數（293～298 K）
附錄3 常見難溶化合物的溶度積（291～298 K）
附錄4 某些配離子的穩定常數（293～298K）
附錄5 常用標準電極電勢（298.15K）
附錄6 常用酸鹼溶液的配製
附錄7 常用緩衝溶液的配製
附錄8 標準pH值溶液的配製
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前言
本書旨在為學時少的非化學專業、化工類專業“大一”的新生提供實踐的機會，為學生營造課堂所學理論知識與實踐相結合的空間，幫助他們儘快完成由高中到大學對化學課程學習的過渡，即學習內容、學習方法、聽課方式的過渡，使學生能很快地適應大學的學習。
普通化學實驗是《普通化學》的重要組成部分，是對普通化學基本理論和基本知識的鞏固、擴大和加深，包括了培養學生獨立操作、觀察記錄、分析歸納、設計方案、撰寫報告等多方面能力的重要環節。實驗可以培養學生的動手能力和分析問題、解決問題的能力，使學生得到全面的化學素質教育。
本書共分三篇，基礎篇，詳細介紹了普通化學實驗的基本常識、化學試劑、實驗儀器和化學實驗中的基本操作；實驗篇，根據實際教學精選了十個實驗，內容涉及無機合成、組分提純、相關化學常數測定、酸鹼滴定、物質化學性質實驗和趣味實驗等，對於實驗的敘述，以引導和啟發學生的積極思維為原則，針對實驗的重點和難點，在實驗內容中和每個實驗後，附有注意事項和思考題，幫助學生理解實驗成功的關鍵，引導學生在完成實驗後，歸納和總結出規律。學習指導篇是編寫教師在多年教學實踐經驗的基礎上，廣泛參考各種同類書籍編寫而成，囊括了《普通化學》中相應章節的基本要點、本章小結、注意的問題、綜合練習等內容。對學生學習中容易出現的問題、難點、注意事項等以“注意的問題”的方式進行了細緻地闡述，便於學生理解和掌握相關知識。書後附有綜合練習的參考答案和五套模擬試題。
