早白尖工夫

早白尖工夫,產於四川,為川紅珍品。 早白尖茶樹為優良品種,分布於宜賓、高縣、筠連、珙縣和宜賓市。 早白尖工夫紅茶,成品條索緊細,毫峰顯露,光彩烏潤,香氣鮮嫩,滋味醇爽,湯色紅亮平均。

早白尖工夫,產於四川,為川紅珍品。因清明前,茶樹開始發芽,剛發出的嫩芽是“白色”的,呈尖狀,故取名為“早白尖”。
早白尖茶樹為優良品種,分布於宜賓、高縣、筠連、珙縣和宜賓市。產區地處川南,一年四季天氣溫順,夏無酷暑,冬無寒冷,年均氣溫18℃左右,極端最低氣溫不低於4℃。年降水量1000~1300毫米,年均相對濕度90%以上,泥土質地大多為酸性黃壤或棕壤,腐殖質含量較高。所植茶樹具有春芽萌發早的特性。
早白尖工夫紅茶,成品條索緊細,毫峰顯露,光彩烏潤,香氣鮮嫩,滋味醇爽,湯色紅亮平均。該茶為我國在國際市場上應市較早的一個茶葉品種。每年四月即可進入國際市場,以早、嫩、快、好的凸起特點及優良品質,博得海內外茶界的讚譽。
1985年在里斯本第二十四屆世界優質食物質量評比會上,峨眉牌早白尖工夫紅茶獲金質獎章,產品出口獨立國協、東歐等國。

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