日式貓飯

日式貓飯

這是一道簡單的日本菜,將鰹魚節刨成片(木魚花),放在熱飯上,淋入醬油或味噌湯,邊拌邊吃即可。之所以叫“貓飯”,是因為貓愛吃鰹魚,以前日本人也經常用鰹魚混合剩菜剩飯餵貓,因故得名。

菜品特色

熱米飯 一碗 木魚花 適量
日式醬油 少許
日式貓飯 日式貓飯

做法

日式貓飯 日式貓飯

1.將鰹節刨成片(木魚花),放在熱飯上,淋入醬油,邊拌邊吃即可

營養價值

熱量340.00大卡,碳水化合物0.80克,脂肪3.00克,蛋白質78.00克,纖維素0.00克。  

深海魚是魚類中最具營養價值的,富含DHA、EPA。DHA有“腦黃金”之稱,不但對兒童的腦發育起著非常重要 的作用,還可提高視網膜的反射能力,強化視力,預防和改善視力。DHA可預防乳腺癌、可起到延緩衰老的作用,讓女性更健康更美麗。

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