日常美國

美國人的飲食觀念 美國奧運的全民性 美國人著裝的門道

圖書信息

作者:沈寧 著
出版社:龍門書局
出版時間:2012-8-1
頁數:248
字數:125000
ISBN:978750 8837734

內容簡介

《日常美國》作者浸染美國風情習俗近三十年,用比較純正與全景的視角白描美國普通民眾的日常生活,如“五花八門的社團”、“美式樂活之道”、“從廚房看公民意識”、“美國人的飲食觀念”、“美國心臟地帶的生活秩序”、“熱愛健身的人受尊重”、“美國駕照制度的靈活與嚴謹”等,涉及棲居之地、樂活之道、民風人情、飲食運動、穿衣出行等諸多方面,大情懷小細節地勾勒出一個日常化的美國模樣,並提供了零距離感受、了解美國地道生活的真實素材。

作者簡介

沈寧
蔣介石文膽陶希聖之外孫,民主人士沈鈞儒之侄子,著名翻譯家沈蘇儒之子。美籍華人,曾任“美國之音”新聞主播、美國聯邦空軍軍官學院教官。先後出版了《美國十五年》、《戰爭地帶》、《商業眼》、《美軍教官筆記》、《點擊美國中國小教育》,長篇小說《百世門風》、《刀口上的貴族》(原名《嗩吶煙塵》)等。他的作品被譽為是“目前為止新移民文學中表現美國社會最真實、最全面的力作”。
在海峽兩岸各華人報刊,如《十月》、《書屋》、《小說選刊》、《譯文》、《東方早報》、《少年兒童研究》、《海外文摘》、《今日中國》,以及香港《明報月刊》、台灣《聯合報》、北美《世界日報》等,發表眾多隨筆散文及小說等作品,並開設專欄,積極推動兩岸三地華人間的相互了解和溝通,向國內介紹美國社會各種信息。近年在美國丹佛地區,多次獲邀為美國地方團體和地方政府做演講,介紹中國社會經濟狀況,增進美國有關機構和美國大眾對中國的了解。

圖書目錄

自 序
舒適的棲居之地
美國掠影
美哉,落基山
與科羅拉多的緣分
西部牛仔
我愛我家
綠色山莊
“逃離”大都會只為天高雲淡
美國心臟地帶的生活秩序
逛書店,享受圖書館
生病不發愁
水火無情,保障有情
美式樂活之道
五花八門的社團
歡喜節日歡喜過
有滋有味過日子
愛唱歌的美國佬
這裡的人際不複雜
落基山下的鄉親們
我的鄰居
美式快樂
無私的平民英雄
鐵達尼號的故事
美國奧委會的醜聞風波
關於吃的那些事
入鄉隨俗嘗乳酪
美國人的飲食觀念
晚餐吃什麼
從廚房看公民意識
肥胖症的元兇
運動並健康快樂著
美國奧運的全民性
體育訓練,只為培養孩子素質
熱愛健身的人受尊重
美國人著裝的門道
穿正裝還是休閒裝?
聚會應穿著保守還是扎眼?
歐洲人的優雅精緻,美國人學不會
在奧特萊(outlet)買衣服有貓膩
行在美利堅
汽車,美國人的另一條腿
靈活又嚴謹的駕照制度
開車、坐飛機還是坐火車?
後記

圖書評論

國內的朋友有想了解美國生活的,非讀此系列圖書不可。我在美國留居六十餘年,看了沈寧的這套書,心頭泛起一陣親切感,特別是政治、經濟、教育方面。
――董鼎山(美國文學大使、國際筆會紐約華文作家筆會會長)
世人對美國社會的觀察多趨於表面,褒貶之辭多有言過其實之嫌。本書作者以其旅美近三十年之個人經歷, 對美國政治經濟、文化教育,以及日常衣食住行之生活點滴作深入淺出的介紹,平鋪直敘,足供欲了解美國軟實力人士參考。
――吳文津(前美國哈佛大學哈佛燕京圖書館館長)
沈寧先生有將近三十年親眼觀察美國和美國人的經驗,是一位信得過、文筆優秀的嚮導和評論員。他對於美國洞察和理解的細緻入微,我作為美國出生的美國人,有時也會感到驚訝和欽佩。理解另外一個國家和它的公民不是一件容易的事情。此書向中國讀者展示一個真實的美國,有助於中美兩國人民的相互了解和友善相處。
――何立強(John Holden,前美中關係全國委員會會長、前中國美商會主席)

圖書書摘

熱愛健身的人受尊重
美國人進行體育鍛鍊,除了興趣愛好,另外一個主要動機是健身。在美國,越是中產階級白領,越是整天坐辦公室,越是受教育程度高,越是經濟狀況良好的人,就越是重視體育鍛鍊,以求健身。倒是受教育較低的藍領勞工和家庭經濟狀況較緊張的人家,不重視健身,少運動,成為行動困難的大胖子的幾率也越高。
在我們居住的地區,每天都能看見有人在跑步、散步,或者騎車。早上5 點,就有人出門鍛鍊,跑步或騎車,趕在7 點前回家洗澡,然後上班。晚上10 點,還有人在散步,他們完成了一天的事,料理好孩子,然後仍舊不忘鍛鍊。根據美國有關身體健康的研究,一般每星期鍛鍊150 分鐘就可以算是達到基本要求,平均每天30 分鐘。健身鍛鍊不必過於激烈,快速散步或者慢跑是最好的方法,只要能夠讓心臟加速跳動,增強血液循環,就有效果。
二十幾歲的美國年輕人,因為未婚無子,所以更喜歡到健身房去,既能鍛鍊,又可以社交。在我們的朋友里,有人每天去健身房兩小時。最狂熱的一個,每天只睡四個半鐘頭,早上到健身房兩小時,然後上班,下午下班後又直接去健身房兩小時,然後回家吃飯。而讀國小、中學的孩子,則更是積極參加各種體育活動。在我們的小區里,每天下午、每個周末,都可以看見鄰居們的孩子忙著參加各種比賽:籃球、足球、橄欖球、棒球、曲棍球、冰球、騎車、跆拳道、旱冰、滑板、跑步、划船、飛盤。一個鄰居的兒子是科州大學飛盤隊的隊員,有時還要到其他州去參加比賽。我家前後左右,還有四家鄰居的孩子也在練習擊劍。

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