作品目錄
目錄第一章 魚類學基礎知識
一、什麼叫魚？
二、魚的外部形態是怎樣的？
三、魚類頭部器官的功能是怎樣的？
四、魚類軀幹部及尾部各器官的功能是怎樣的？
五、骨骼系統的構造和功能是怎樣的？
六、肌肉系統的構造和功能是怎樣的？
七、呼吸系統的構造和功能是怎樣的？
八、循環系統的構造和功能是怎樣的？
九、消化系統的構造和功能是怎樣的？
十、神經系統的構造和功能是怎樣的？
十一、泄殖系統的構造和功能是怎樣的？
十二、淡水魚類有哪些種類？
第二章 人工繁殖
十三、四大家魚為什麼在靜水裡不能自然產卵？
十四、產卵他的構造是怎樣的？
十五、孵化環道的構造是怎樣的？
十六、怎樣鑑定魚的年齡？
十七、怎樣區別魚的雌雄及其是否成熟？
十八、怎樣摘取和使用鯉腦下垂體？
十九、LRH－A的作用和使用方法是怎樣的？
二○、怎樣使用絨毛膜促性腺激素？
二一、效應時間怎樣掌握？
二二、人工授精的操作技術是怎樣的？
二三、精子壽命與保存精液有何關係？
二四、親魚產卵會有哪些情況發生？
二五、人工繁殖需要哪些生態條件？
二六、鯉（鯽）魚的人工繁殖怎樣進行？
二七、羅非魚人工繁殖怎樣進行？
二八、如何鑑定卵粒質量？
二九、孵化器有哪些種類？
三○、粘性卵怎樣脫粘？
三一、如何加速清除卵膜？
三二、“空心卵”和畸形胚胎是怎樣產生的？
三三、精子是怎樣形成的？
三四、卵子是怎樣形成的？
三五、一粒卵如何變成一尾魚？
三六、有哪些常用養魚術語？
三七、書上常用哪些代號和縮寫？
第三章 魚種培育
三八、怎樣識別長江魚苗？
三九、魚苗江汛有哪些？
四○、怎樣預測魚苗江汛？
四一、長江魚苗怎樣除野？
四二、有哪些清塘除野方法？
四三、清除苗種池中水草有哪些方法？
四四、一畝水面收養多少魚苗？
四五、魚苗的食性是怎樣的？
四六、怎樣用豆漿養夏花？
四七、怎樣用糞肥、草肥養夏花？
四八、怎樣用草漿培養苗種？
四九、夏花塘怎樣管理？
五○、為什麼一定要拉網密集鍛鍊魚體？
五一、一畝冬片池放多少魚？
五二、冬片池混養搭配的原則是什麼？
五三、怎樣培育大規格斤兩魚種？
五四、冬片的投餌量多少？
五五、冬片階段的投餌方法是怎樣的？
五六、怎樣利用稻、稗草養冬片？
五七、冬片池怎樣管理（停食、並塘）和越冬？
五八、優質冬片魚種的規格有何標準？
五九、魚類雜交育種有哪些方式？
六○、什麼是雜種優勢？
六一、雜交育種的方法是怎樣的？
六二、有哪些優良雜種魚？
六三、雜種魚有無後代？
六四、怎樣進行選育？
六五、哪些魚類是通過選育而成為優良品種的？
六六、引種與馴化的目的和意義何在？
六七、引種與馴化有哪些制約因素？
六八、引種方法是怎樣的？
六九、哪些魚類是通過引種馴化而成為養殖新對象的？
七○、遺傳學常用哪些術語？
七一、怎樣促使魚的性反轉？
七二、怎樣用生理遺傳使魚的性別起變化？
七三、什麼是雌核發育？
七四、什麼是人工誘導多倍體良種魚？
七五、怎樣獲得“細胞融合”魚類？
七六、什麼是移核魚？
七七、如何運輸魚卵？
七八、怎樣運輸苗種？
七九、怎樣提高活魚運輸成活率？
八○、運魚途中應認真做好哪些事？
八一、怎樣使用尼龍袋充氧運魚？
八二、運魚途中為什麼要使容器內水面不停動盪？
第四章 水質
八三、水華的變化規律是怎樣的？
八四、什麼是肥、活、爽的水質？
八五、水華有哪幾種？
八六、什麼是老水？
八七、什麼是臭清水？
八八、肥瘦水質的理化和生物指標差異在哪裡？
八九、鹼化水質為什麼會使水肥爽？
九○、水中溶氧與養魚有何關係？
九一、水中溶氧變化是哪些因素造成的？
九二、怎樣防治泛塘？
九三、過氧化鈣和雙氧水為什麼會有增氧作用？
九四、怎樣選購和使用增氧機？
九五、葉輪增氧機怎樣使用？
九六、水中微量元素與養魚有何關係？
九七、生活污水與養魚有何關係？
九八、工礦污水對養魚有何危害？
九九、增氧機對高產水面改善水質有何作用？
一○○、污水怎樣淨化？
一○一、磁化水在養魚生產有哪些套用？
第五章 飼料與營養
一○二、魚有哪些天然飼料？
一○三、魚有哪些人工飼料？
一○四、怎樣栽培輪葉黑藻？
一○五、怎樣栽培宿根黑麥？
一○六、怎樣栽培蘇丹草？
一○七、怎樣栽培檉麻和聚合草？
一○八、怎樣栽苦蕒菜？
一○九、怎樣栽培雜交狼尾草？
一一○、怎樣培育浮萍，解決草魚種的飼料？
一一一、怎樣使用化肥養魚？
一一二、如何利用光合細菌養魚？
一一三、怎樣利用沼肥養魚？
一一四、怎樣利用微生物和藻類飼料？
一一五、怎樣利用濾泥養魚？
一一六、怎樣培養和利用鹵蟲？
一一七、怎樣利用稀土養魚？
一一八、怎樣利用菜油磷脂（菜油腳）養魚？
一一九、怎樣用燈光誘蛾餵魚？
一二○、蛋白質對魚體有何營養作用？
一二一、魚類最適需要蛋白量是多少？
一二二、胺基酸對魚類有何功能？
一二三、脂肪 對魚體有何營養作用？
一二四、“腦黃金”指的是什麼？
一二五、碳水化合物對魚體有何營養作用？
一二六、怎樣評定飼料的效率？
一二七、維生素對魚體有何營養作用？
一二八、無機鹽對魚體有何作用？
一二九、添加劑有哪些類型？
一三○、人工配合顆粒飼料有哪些好處，其評定方法如何？
一三一、人工配合顆粒飼料有哪幾種，怎樣製作？
一三二、人工配合飼料怎樣簡易配方？
一三三、蛋白質、能量及礦物質的主要飼料原料有哪些？
一三四、飼料添加劑配伍中有哪些拮抗作用？
一三五、常用飼料術語有哪些？
第六章 池塘養魚
一三六、什麼是養魚“八字經”？
一三七、有哪些主要養殖魚類？
一三八、怎樣選擇養魚場場址？
一三九、在設計魚池工程時，應考慮哪些要點？
一四○、魚池施工有哪些步驟？
一四一、在野外怎樣簡易鑑定土質？
一四二、為什麼要放養大規格魚種？
一四三、一畝成魚池養多少魚？
一四四、高產塘怎樣養魚？
一四五、當年魚苗怎樣養成食用商品魚？
一四六、怎樣識別飼養魚類的饑飽？
一四七、怎樣搭設魚類的食台？
一四八、怎樣合理混養？
第七章 稻田養魚
一四九、稻田養魚有哪些好處？
一五○、養魚稻田為什麼可以增產？
一五一、稻田養魚為什麼會對稻田生態系統產生良性循環？
一五二、養魚稻田應具備什麼條件和設施？
一五三、雙季稻田怎樣養魚？
一五四、怎樣做好雙季稻田養魚的轉田工作？
一五五、單季稻田怎樣養魚？
一五六、稻、魚怎樣輪作？
一五七、怎樣利用冬閒田養魚？
一五八、怎樣實施壟溝式稻田養魚？
一五九、怎樣解決養魚與曬田的矛盾？
一六○、怎樣解決養魚與施農藥和施化肥的矛盾？
一六一、怎樣實施寬溝稻田養魚？
一六二、怎樣利用蓮田養魚？
第八章 湖泊、水庫養魚
一六三、湖泊有哪些成因？
一六四、水庫的形態有哪些類型？
一六五、湖泊、水庫的物理特性有哪些？
一六六、湖泊、水庫的化學特性有哪些？
一六七、湖泊的營養類型如何劃分？
一六八、水庫有哪幾種營養類型？
一六九、怎樣判斷大面積的湖庫優劣？
一七○、大面積的湖泊怎樣養魚？
一七一、什麼是多級庫灣培育魚種法？
一七二、水庫怎樣放魚？
一七三、如何推算湖泊、水庫大水面生產力？
一七四、暴雨對大水體內魚類生長有何影響？
一七五、攔魚設備有哪幾種？
一七六、大型攔河水庫為什麼要建魚道？
一七七、怎樣實施“攔、趕、刺、張”聯合作業捕魚？
一七八、怎樣進行網圍養魚？
一七九、怎樣進行網攔庫灣養魚？
一八○、小型水庫怎樣利用養魚？
一八一、怎樣在水庫內移植銀魚？
一八二、怎樣在湖泊內進行河蟹人工放流？
一八三、怎樣在水庫內移植黃尾密鯝？
第九章 網箱養魚與流水養魚
一八四、網箱養魚有哪些優點？
一八五、網箱養魚單產為什麼這么高？
一八六、網箱有哪幾種類型？
一八七、牧放式不投餌的網箱養魚種怎樣進行？
一八八、網箱怎樣飼養成魚？
一八九、網衣附著物是怎樣生成的，如何清除？
一九○、怎樣實施小體積高密度網箱養魚？
一九一、怎樣利用網箱進行魚種越冬？
一九二、網箱的養殖對象有哪些新的發展？
一九三、什麼是流水養魚？
一九四、流水養魚池的建造結構怎樣？
一九五、怎樣用溫流水養殖羅非魚？
一九六、山區簡易流水養魚怎樣進行？
第十章 名、特、優水產品養殖
一九七、鱉的生活習性是怎樣的？
一九八、鱉是怎樣產蛋的？
一九九、怎樣進行人工孵化稚鱉？
二○○、怎樣培育稚幼鱉？
二○一、怎樣進行鱉、魚混養？
二○二、怎樣防治鱉的病害？
二○三、河蟹的生活習性是怎樣的？
二○四、怎樣人工繁殖蟹苗？
二○五、怎樣培育稚蟹和幼蟹？
二○六、怎樣利用池塘養成蟹？
二○七、為什麼會產生“懶蟹”，如何防止？
二○八、美國青蛙有哪些生物學特性？
二○九、怎樣飼養美國青蛙？
二一○、怎樣實施小池高密度養殖美國青蛙技術？
二一一、牛蛙有哪些生物學特性？
二一二、怎樣鑑別美國青蛙和古巴牛蛙？
二一三、怎樣進行人工繁殖牛蛙？
二一四、怎樣飼養古巴牛蛙？
二一五、棘胸蛙有哪些生物學特徵？
二一六、怎樣進行人工繁殖棘胸蛙？
二一七、怎樣養殖棘胸蛙？
二一八、鱖魚有哪些生活習性？
二一九、怎樣人工繁殖鱖魚？
二二○、怎樣人工養殖鱖魚？
二二一、泥鰍有哪些生活習性？
二二二、怎樣進行泥鰍人工繁殖和苗種培育？
二二三、怎樣養殖泥鰍的成魚？
二二四、怎樣進行淡水白鯧的人工繁殖與苗種培育？
二二五、怎樣飼養淡水白鯧成魚？
二二六、黃鱔有哪些生活習性？
二二七、怎樣飼養黃鱔？
二二八、鰻鱺有哪些生活習性？
二二九、怎樣養殖鰻鱺？
二三○、革鬍子鯰有哪些生活習性？
二三一、怎樣進行革鬍子鯰的人工繁殖？
二三二、怎樣養殖革鬍子鯰？
二三三、怎樣養殖加卅鱸？
二三四、怎樣養殖胭脂魚？
二三五、怎樣進行斑點叉尾鯝的人工繁殖？
二三六、怎樣進行斑點叉尾鯝的成魚養殖？
二三七、怎樣繁殖大鯢（娃娃魚）？
二三八、羅氏沼蝦有哪些生活習性？
二三九、怎樣養殖羅氏沼蝦？
二四○、怎樣養殖澳洲淡水龍蝦？
二四一、怎樣養殖穎鯉？
二四二、怎樣養殖彭澤鯽？
二九九、哪些水生植物危害魚類？
三○○、哪些鳥類對魚有害？
三○一、非寄生性的魚病有哪些？
三○二、草魚出血病滅活疫苗怎樣製造，其免疫效果怎樣？
三○三、怎樣製備類毒素（即土法疫苗）？
三○四、魚類有哪些腫瘤疾病？
三○五、怎樣正確使用強氯精？
三○六、食鹽在魚病防治中有何作用？
三○七、怎樣正確使用漂白粉？
三○八、怎樣識別幾種容易混淆的疾病？
三○九、利用藥渣餵魚為什麼有高效？
三一○、有哪些施藥方法？
三一一、怎樣計算水體的面積的體積？
三一二、怎樣計算施藥量？
