新型發酵蛋白飼料

內容介紹

本書是一本針對如何自力更生解決全球性蛋白飼料緊缺難題的專著，介紹了國家發明專利項目及其延伸技術的研究、生產套用及機理等內容。並系統介紹用薯類、薯渣、澱粉渣、豆渣、酒糟、醬渣、醋渣、檸檬酸渣、油茶籽餅、草粉等作為主要原料生產4320等生物飼料的方法。同時還介紹適於大型機械化工廠式、鄉鎮企業式、專業戶作坊式、農戶半厭氣式等不同的生產方式，供不同地方因地制宜採用。只要當地有豐富的原料和一定的啟動資金，就可以不同方式上馬並產生經濟效益。還特別倡導“利用微生物生態學原理選育天然配伍菌株生產人類有用產品”的論點及展望其光明前景。由於微生物的多樣性和可變性，若按排列組合計算不計其數，有意識的尋找各種配伍菌株來生產新型或獨特產品的成功率是有希望的，顯而易見，這類產品兼具天然、生態、環保概念，極易為人們所接受。從某種意義上看，這是一個與基因工程同等重要的尚未被人們充分認識的領域。眾所周知，飼料、肥料、農藥等的使用直接影響其終產品的成分和質量，由於本書所介紹產品的特性，使其終產品在成分、質量、成本各方面都具有較強的市場競爭力，其環保效果也很顯著，因此本書是一本內容豐富、科學性和實用性都很強的科學論著。適於飼料、畜牧、食品、輕工、發酵、微生物專業有關人員及專業戶套用，也可作為高等院校有關專業的參考書。