酒莊資料
拉弗爾酒莊(ChateauLafleur)位於法國波爾多右岸波美侯產區，波美侯知名酒莊。距離著名的柏翠莊園僅僅200多米的距離，人們習慣上稱它為花莊。拉弗爾酒莊擁有葡萄園4.5公頃，園內土質甚佳，所種植的葡萄品種中，美樂與品麗珠平分秋色，各自占了50%的比例。ChateauLafleur的產量很少，每年只有1.2萬瓶，因此，顯得更加稀少珍貴。拉弗爾的原創力來源於不同土質的混合，葡萄園獨特的土壤條件讓這裡生長的葡萄擁有更加獨特的風味。Lafleur的新鮮、複雜以及嚴謹，讓它也許不像是典型的玻美侯。但是它的力量及展現，可以在某些年份與Petrus抗衡。今日的果味可能更純淨，單寧的品質更佳，至於深度、嚴謹與強度，依舊是維持過去的水準。
中文名:拉弗爾酒莊
英文名:ChateauLafleur
所在產區:波美侯
酒莊擁有者:JacquesGuinaudeau
年產量:1,000箱
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:品麗珠
平均葡萄樹樹齡:37年
土壤類型:沙礫、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:4.5公頃
歷史
拉弗爾酒莊(ChateauLafleur)位於波爾多右岸的的波美侯產區，距離著名的柏翠莊園僅僅200多米的距離，人們習慣上稱它為花莊。像這一產區所有的莊園一樣，拉弗爾酒莊並沒有被定級，但是，拉弗爾莊園卻不失為波美侯產區的優質莊園。根據資料顯示，拉弗爾莊園原本屬於本地的望族Fontemoing家族所有，之後又輾轉到了DeBechade家族手中。19世紀，Greloud家族購得莊園，同時家族還擁有ChateauLeGay。1872年，HenriGreloud先生收購了拉弗爾酒莊之後，很快就確認了莊園的發展方向。與此同時，他還對莊園進行了一系列的革新，重新修建了酒窖。
1915年，Greloud家族將拉弗爾酒莊出售給了表親AndreRobin先生。1947年，AndreRobin先生去世，他的兩個女兒ThereseRobin與MarieRobin繼承了兩個莊園，在此期間莊園並沒有獲得進一步的發展，但莊園釀造出來的酒依然保持著不錯的品質。直至1983年，知名釀酒師Jean-ClaudeBarrouet應邀前來管理莊園的事物，他有著豐富的釀造經驗，曾任職於柏翠莊園。在他的帶領下，拉弗爾莊園的特質被充分的發揮出來，莊園如涅磐的鳳凰得到重生。1984年，ThereseRobin與MarieRobin相繼去世，拉弗爾莊園由JacquesGuinaudeau先生繼承經營。
葡萄酒狀況
拉弗爾酒莊擁有葡萄園4.5公頃，園內土質甚佳，多樣的土壤包括了一道往北的礫石脊，往東的是砂礫，往南的一段則粘土土質，沿葡萄園對角線延伸的還有一個淤沙土質豐富的狹窄斷層。拉弗爾莊園的原創力就是緣於這些不同土質的混合。所種植的葡萄品種中，美樂與品麗珠平分秋色，各自占了50%的比例。葡萄樹平均年齡為37年。
釀造工藝
1985年，年輕及有朝氣的JacquesGuinaudeau入主拉弗爾酒莊後，在保持傳統的同時也為葡萄酒的釀造事業帶來創新。拉弗爾酒莊對於品麗珠的高比重選取在波美侯可說獨一無二，只有Vieux-Chateau-Certan在某種程度上稍微接近。無論是正牌還是副牌酒，都保持著嚴謹的態度對待。葡萄經過嚴格的挑選之後，進行發酵。發酵後需要陳釀18-22個月的時間，新橡木桶使用比例為50%以上。莊園產量極低，每公頃年產量約為2600升。
1987年，生產副牌酒——“花莊箴言”(PenseesdeLafleur)。它通常以來自較肥沃、淤泥質較高的土壤的葡萄來製作，葡萄經過篩選，而且同樣像正牌拉弗爾莊園那樣重視細節，自那時起，PenseesdeLafleur成為廣為認可的副牌酒。
