抗菌金屬

抗菌金屬是指自身具有殺滅或抑制微生物功能的一類金屬材料。這種新型材料借鑑一種撒哈拉沙漠中的甲蟲特點設計，納米小管能夠分解細菌的外層細胞膜。這種抗菌金屬將主要套用於生產廚房用具，用這么早材料製作的鍋可以不用洗。

功能特點

抗菌金屬

義大利帕爾馬大學研究人員發明了一種有自潔功能的抗菌金屬，用它做成的鍋不但免洗還衛生。這種新型金屬模仿蓮葉的表面，上面用雷射雕刻出十字圖案，這樣一來，水滴不但不會被吸收，流走時還會把髒東西一同帶走。

設計原理

科學家受到生活在撒哈拉沙漠中的甲蟲啟發，為新金屬增加了抗菌功能。這些甲蟲翅膀上的納米小管能夠分解細菌的外層細胞膜。科學家將同樣的原理套用於新金屬上，讓它自帶抗菌能力。

這種新金屬可能會先被用於製造商用廚房。相信不遠的將來，免洗抗菌鍋將會出現在家庭廚房中。