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蒜香培根燉牛腱
。加入番茄醬一起繼續煮30分鐘至牛腱用筷子可以戳透。 試味，調整味道。 *普通的鍋大概要煮1個半小時左右，看牛腱戳透的情況而定。 因為鑄...已經可以戳透之後， 放入紅蘿蔔同煮10分鐘，關火，燜一個晚上。不是...
材料： 調味： 做法 -
土豆可樂餅
1. 取三個大土豆，連皮放在水裡煮40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透...40分鐘左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁熱剝去皮。(2...
製作材料 製作方法 材料 做法 -
窩頭回鍋肉
和薑片、蔥段，水開後放入肉煮至剛熟（用筷子能戳透肉），撈起用冷水稍浸，瀝...
原 料: 製作流程 -
香菜鴨眕
材料香菜、蒜頭、鴨眕、香醋、鹽、白芝麻、麻油做法1、提前一天，將鴨眕滷好，可根據個人口味放入鹽、八角、辣椒、黑醬油等。 2、當使用筷子可以戳透鴨眕時候則熟。 3、浸泡一夜入味。 4、使用香菜切...
材料 做法 -
山藥土雞煨湯
，轉中小火加蓋燉煮約1個半鍾，至雞肉可用筷頭戳透即可熄火； 4.雞肉...
材料： 做法: -
秘制燻肉
、料酒等所有調味料一起煮30分鐘左右，煮到用筷子能輕鬆將雞腿戳透時將雞腿...
材料: 做法: -
香菜拌鴨眕
材料:香菜、蒜頭、鴨眕、香醋、鹽、白芝麻、麻油做法:1、提前一天，將鴨眕滷好，可根據個人口味放入鹽、八角、辣椒、黑醬油等。 2、當使用筷子可以戳透鴨眕時候則熟。 3、浸泡一夜入味。 4、使用...
材料: 做法: -
五香羊腱
煮至七成爛(用筷子能戳透即可)，湯汁稍稠濃後，將肉撈出，即成五香羊腱。食...
菜品介紹 食材明細 製作步驟 -
紅燒肉
菜品特色肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。歷史典故紅燒肉紅燒肉又名東坡肉，將吃紅燒肉事業推向高峰的人也是廣為人知的文人－－蘇東坡。正...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
高寵
描寫 ：【高寵望番將心窩裡一槍戳透，一挑，把個屍首直拋向半天之內去了...
人物生平 人物介紹 人物評價 人物影響 京劇形象
