意式燴飯

一道味道鮮美的意式食譜。

意式燴飯

意式燴飯1.材料

主料：大米
輔料：肉餡、土豆、洋蔥、芹菜
調料：橄欖油、鹽、雞精、料酒、蒜、乾紅辣椒、水

2.做法

1、 將大米洗淨泡半小時待用；
2、 將土豆洗淨切成丁，蒜、洋蔥、芹菜洗淨切成末，乾紅辣椒切成小段；
3、 將烤盤內放橄欖油、蒜末、洋蔥末、芹菜末拌勻，烤盤放入微波爐2分鐘；
4、 取出後倒入乾紅辣椒段、土豆丁、肉餡、料酒攪勻放入微波爐4分鐘；
5、 將米放入器皿中加2倍水，放入鹽、雞精，將做好的料倒入器皿放微波爐12分鐘即食。