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同慶樓菜館
同慶樓菜館於1925年開業，由19戶徽商聯合創辦，公推徽州績溪人程裕有出任經理，設在蕪湖市中二街，以經營安徽沿江風味菜為特色。1952年遷至中山路，從5...
榮譽介紹 歷史發展 旗下門店 旗下品牌 著名菜餚 -
同慶樓
安徽同慶樓集團致力於大型連鎖餐飲酒店及賓館的經營和開拓，旗下有夢都大酒店、夢城大酒樓、世家商務酒店（賓館）、同慶樓•馬鞍山路店、同慶樓•新站店、同慶樓•...
簡介 歷史沿革 形象榮譽 產品特色 發展創新 -
徽州菜
徽州菜即徽菜，徽州菜的產生與發展離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。徽州，府治歙縣，古徽州包括今安徽省黃山市(除黃山區原太平縣)、績溪縣及婺源縣...
歷史起源 派系 傳播與發展 製作特色 概說徽菜 -
徽商
包括徽州地區的歙縣、祈門、休寧、績溪、黟縣五縣以及與之相鄰的江西婺縣...了他們只有華山一條道：經商。徽商又稱新安商人、徽州商人成“徽幫”，它是舊...）的一半，人稱“祝半州”。一些資本雄厚的大商人還在徽州境內發行“會子...
基本介紹 形成原因 主要特點 經營之道 儒學氣質 -
徽菜
。哪裡有徽商，哪裡就有徽菜館。徽州人在全國各地開設徽館達上千家，僅上海就有...歷史起源薑母鴨徽州，府城治所在今歙縣徽城鎮，古稱新安，自秦置郡縣以來...等，宋徽宗宣和三年（公元1121年），改歙州為徽州，曆元、明、清三代，統“一府...
歷史起源 派系 傳播與發展 製作特色 概說徽菜 -
百年老字號
：燕雲樓）上海杏花樓（集團）有限公司老正興菜館（註冊商標：老正興）上海小...）北京鴻賓樓餐飲有限責任公司（註冊商標：鴻賓樓）北京六必居食品有限公司天源...）天津市登瀛樓飯莊有限公司（註冊商標：登瀛樓）天津市天寶樓食品有限公司...
定義 認定範圍 名單 -
中國歷史文化名街
等。重建於清康熙年間位於大街中心地段的市樓，當年起著管理整個市場的作用...，當年有名的百川通票號、協同慶錢莊、黃酒老字號“長升源”、綢緞莊“長泰永...
設立背景 名單列表 詳細介紹 -
安徽老字號
、跨行業、多元化發展的國家大型一檔企業。同慶樓同慶樓菜館[5] 於1925年開業，由19戶徽商聯合創辦，公推徽州績溪人程裕有出任經理，設在蕪湖市中...簡介安徽，簡稱“皖”，省會合肥，位於中國大陸東部，古稱徽州，字號雲集...
簡介 認定材料及條件編輯 認定方式程式 具體步驟編輯 動態管理
