名稱
德墨忒爾（Demeter）
簡介
豐產、農林女神，她是天空之神克羅諾斯與時光女神瑞亞的女兒，宙斯的二姐與第四位妻子，生下了冥後珀耳塞福涅
德墨忒爾迎接女兒珀爾塞福涅Persephone。
得墨忒耳頭戴谷穗編成的花冠，手執火炬和果籃，表情溫和，氣度高雅。她有時駕著由馬或龍拉的戰車，有時步行，有時和她的女兒一道坐在王位上。
她有著溫和的態度、熱情的笑容，她美麗而又溫柔，掌管著植物的生長，孕育出地上的生命。她教會人們耕種，給予大地生機。她在西方是最受歡迎的神祗，因為她具有無邊的法力，可以使土地肥沃、五穀豐登，也可以令田園荒蕪，萬物凋零；可以讓人擁有享之不盡的財富，同時也可以讓人家徒四壁、一文不名。克瑞斯德心情直接影響著世間萬物的命運，歐洲諸國習慣把克瑞斯的象徵“麥穗”印在錢幣上，以保障國力雄厚、國庫充盈，所以克瑞斯是名副其實的財神。
西方，德墨忒爾是最受歡迎的神祗，因為她具有無邊的法力，可以使土地肥沃，五穀豐登，也可以令田園荒蕪，萬物凋零。在西方所有神的神廟中，克瑞斯的神廟最多，這也可以看出她受歡迎的程度。
對應羅馬神話中的穀物女神刻瑞斯Ceres。 同時也是金牛座的守護神，財神。
德墨忒爾的女兒與四季的由來
人間大地為什麼會有四時的更迭和草木的枯榮，其中有一個和得墨忒耳有關的希臘神話。
有一次，珀耳塞福涅忽然失蹤，得墨忒耳痛不欲生，尋找女兒九天，毫無所獲。直到第十天，才從無所不見的陽光之神赫利俄斯那裡得知：是地狼和冥國的統治者哈得斯得到宙斯的同意，將珀耳塞福涅拐走了。得墨忒耳怒氣沖沖離開奧林波斯山，化作老太婆模樣，開始到處漫遊。這時田野不長莊稼，大地草木枯萎，人類有滅亡的危險。宙斯無奈，只得下令要珀耳塞福涅吞下幾顆石榴子（它是婚姻不斷的象徵）。從此珀耳塞福涅永遠不能離開冥國，每年只能回來跟母親暫住一個時期，其餘時間仍在冥國和哈得斯一起度過。當珀耳塞福涅從冥國回來與母親得墨忒耳團聚時，春天來臨，種子開始發芽，萬物欣欣向榮，莊稼結出果實。當她返回冥國後，地面的萬物又開始凋落，塞冷的冬天降臨大地。這就形成了人世間四委更替和草木榮枯的變化。
點石成金
傳說佛里亞治國王邁達亞曾經在德墨忒爾尋找女兒的時候出過力，為了報答他，德墨忒爾答應滿足邁達亞的一個願望。邁達亞既不要國家風調雨順，也不要金銀財寶，他看上了德墨忒爾手中的點金杖。身為大地和豐收女神，手中的至寶當然不能贈給別人，因此德墨忒爾施法讓邁達亞擁有了點石成金的本事。邁達亞擁有了這樣的能力以後非常高興，因為他可以成為世間最富有的人了。他的手指點到哪裡，哪裡就有成堆的黃金。但是他的喜悅並沒有持續多久，因為他周圍的親朋好友也被他變成了黃金，最可怕的是他連食物都無法進食。最後他只能祈求德墨忒爾收回了他的魔力，重新回到了以前的生活。這個故事告誡後人：人心不足蛇吞象，過分的貪慾只會葬送自己。
