微波版蒜香蚝油南瓜

做法

做法：微波
口味：蒜香味
難度：新手嘗試
人數：3人份
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<5分鐘

材料

主料：南瓜300克
輔料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜3瓣、蚝油15克、小蔥適量

烹飪步驟

1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉
2、把南瓜和蒜蓉放進鍋里，加入少許鹽（鹽只需1~2克左右就好，因為蚝油是鹹的，如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蚝油就可以了）
3、淋上適量的色拉油
4、撒上少許雞精
5、加入蚝油，把全部材料翻拌均勻
6、蓋上鍋的蓋子
7、進微波爐，高火5分鐘
8、取出後，撒上蔥花即可

特色

這道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分鐘就可以享用了，軟糯的南瓜帶著濃郁的蒜香味，再上美味的蚝油，讓人怎能不愛呢？