微波爐烤麵筋

用料

材料

麵筋

食用油

鹽

孜然

辣椒麵或者油潑辣子

芝麻

做法

1. 將麵筋洗淨後切片，放入盤中擺好，然後進微波爐高火一分鐘，若麵筋較多，可以翻動後再微波一分鐘左右，主要是去除部分水分。

2. 撒少量鹽和食用油，翻動後微波爐一分鐘（放入微波爐的時間可自行設定，主要是去除水分用）

3. 取出後，放入孜然和辣椒麵或者油潑辣子，再放入微波爐中，可每次一分鐘，反覆多微波幾次，直至麵筋水分都沒有。

4. 撒上芝麻就好啦。