簡介
徐小余，專業養魚戶，出生於湖南常德安鄉，徐小余今年26出頭，是個精幹的小伙子。小徐在養魚之前一直在長沙搞汽車潤滑油銷售，而且生意非常好，也賺了不少錢。問起他為什麼丟掉做得好好的業務而改行搞水產養殖，小徐坦露了他的心聲，他祖祖輩輩都是專業養魚的，從小就喜歡撈魚摸蝦，對養魚有一種情結，一直是他的一個夢想。
養魚專業戶經歷
小徐在20歲那年在養魚技術上，曾經發表文章《種草養魚技術》《淡水養魚技術》，獲得了大量的好評。在這期間，觀察控制池水顏色是日常管理的主要技術之一。豆綠、茶褐等良好水色是一個綜合性指標，它反映池水中的浮游植物是以隱藻、硅藻及其他藻類（主要是鞭毛藻類）為優勢種群，如這些藻類形成“水華”，表明各種營養鹽類充足，代謝的中間產物分解快，溶氧狀況良好。水色的控制主要靠適時適量施肥和注入新水、排出池水。餌料主要是水草、旱草和藻類，另補充投放配合餌料、油餅類、穀類和糠麩或田螺、貝類等。可根據魚的計畫產量和餌料係數，計算全年總的投餌量，然後根據魚的不同生長階段、攝食強度、水溫等每天酌量投餵。餌料要新鮮、優質。投餌要固定地點，以便檢查魚類攝食情況。施肥目的在於培養池中作為餌料的浮游植物，其種類以有機肥為主，包括禽、畜肥和綠肥，並輔以化肥。此外，高產精養魚池內因魚類放養密度大，投餌施肥量多，容易導致溶氧量下降，對魚類生存造成威脅。如中國鯉科魚類常在黎明前後當溶氧降至1毫克/升左右時，先在水面呼吸，稱為“浮頭”；如溶氧繼續下降至0.2～0.5毫克/升時，則開始死亡，是為“泛池”。為此須經常觀察魚池動態，及時加注新水或開動增氧機，以減輕浮頭程度和防止泛池。
池塘條件
高產池面積一般10畝左右，水深2.5米左右。因高產池內浮游生物和懸浮有機物豐富，光合有效輻射一般很少能透射到0.5米以下水層，應進行機械增氧或加注溶氧量較多的新水，以改善近底層水的溶氧條件，提高放養量和產量。池塘土質一般為砂質壤土。水質要求微鹼性（pH7～8.5）、硬度5～8、透明度30厘米左右、溶氧3～6毫克/升。放養前應清除池內過多的淤泥、修整堤埂和用生石灰等藥物殺滅病蟲害。
淡水養魚的條件
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淡水魚類養殖的基本概念
淡水魚類養殖是將魚種投放到水體並加以一定的飼養管理，或對水體中的魚類資源進行繁殖和保護，從而獲得高產量魚的生產方式。目前中國的淡水魚類養殖品種有30餘種，根據養殖魚類的特點，水體條件，以及養殖措施等，淡水魚類養殖分為如下方式：
根據養殖魚類對水溫的要求分類：溫水性魚類養殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鱅、鯽和團頭魴等；冷水性淡水魚類養殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細鱗魚等；熱水性魚類養殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。
2.根據養殖水體條件，養魚種類和規格、水域類型及養殖措施，淡水魚類養殖又分為如下方式：
a.靜水養魚和流水養魚
b.單養、混養和套養
c.池塘養魚、稻田養魚、河道養魚、湖泊養魚、水庫養魚、網箱養魚、圍網與圍欄養魚及工廠化養魚等。
d.精養、半精養、粗養等。
3.以下就池塘魚類養殖技術的重要環節，做一要述。
