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元宵
元宵（rice glue ball），是用糯米粉等原料做成的圓形食品。“元宵”作為食品，在中國由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別 -
元宵[食品]
元宵是中國傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾曬後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識 -
炸元宵
炸元宵是一道漢族傳統小吃，屬於元宵節食品。用針錐將買來的元宵扎孔若干，以防炸時爆鍋濺油。鍋內的油六七成熟時，將元宵分兩次炸制。待元宵呈淺黃色時，用竹筷翻...
原料 做法 -
元宵晚會
元宵晚會是中國中央電視台從1985年開始在每年農曆的正月十五元宵節舉行的晚會，於是就成了元宵節的一大看點。後來一些省級衛視也開始舉辦元宵晚會。 元宵是中...
歷屆晚會 精彩節目 經濟效益 其他相關 -
元宵習俗
掛花燈：此習俗源於東漢，南北朝時已蔚然成風，唐代燈會定為三天，正月十四至十六，至宋代改為五天，明代則為十天，清代宮中則從小年開始就掛花燈。民間掛花燈則有...
簡介 民間習俗 地方習俗 -
粉茸元宵
以糯米為主料製作而成，全國各地普遍流行的習俗是，正月十五吃元宵，象徵著一年吉祥如意，團圓幸福，故元宵也叫圓宵。有的地方吃元宵時配湯，故又叫湯圓，還有湯糰...
簡介 製作原料： 製作方法： 特點： -
金銀元宵
"輔料：核桃60克
金銀元宵的製作材料： 金銀元宵的特色： 教您金銀元宵怎么做，如何做金銀元宵才好吃 -
拔絲元宵
拔絲元宵的特色為色澤金黃，外脆里軟，香甜可口。
山西小吃 製作材料 做法 製作要領 -
南瓜元宵
南瓜元宵是一道以南瓜、糯米麵粉為主要食材製作的美食。
麵團製作過程 元宵餡製作過程 -
天馬行空送元宵
《天馬行空送元宵》是一篇講述元宵來歷的神話短篇小說，由花月主人即蔣紅岩創作於2002年正月十五前夕。小說中講述的是發生在蓬萊仙境關於元宵的故事。
基本信息 內容簡介 作者簡介 主要內容
