彩虹墨魚

彩虹墨魚是一款美味菜譜，主要原料有墨魚等。

材料

墨魚兩條，滷鴨蛋黃10隻，小黃瓜一根，紅蘿蔔半隻。

調料

淡煉乳、芝麻油、白糖各適量。

做法

①將墨魚洗淨去頭、內臟；小黃瓜及紅蘿蔔切條狀待用。
②將滷鴨蛋黃及小黃瓜、紅蘿蔔一起裝入墨魚內，開口處用牙籤插好固定。
③罩上微波薄膜，高火3分鐘。
④出爐後切成片狀，擺放盤中，然後將淡煉乳、芝麻油、白糖各適量蓋在墨魚上即成。