張旭[高級西點師]

張旭[高級西點師]

張旭,男,遼寧瀋陽人,高級西點師,高級營養師,中級講師,西式麵點研發員。現任新東方烹飪學校西式麵點研發員,高級西點師,高級營養師。

基本信息

個人簡歷

張旭,男,遼寧瀋陽人,高級西點師,高級營養師,中級講師,西式麵點研發員。現任新東方烹飪學校西式麵點研發員,高級西點師,高級營養師。

工作經歷

2002年—2004年 金利來烘焙坊麵包烘焙技師。
2005年—2007年 米奇裱花技師。
2008年—2010年 歐蕾西點裱花研發負責人。
2011年—2012年 伯利恆裱花技術總監。
2013年—2014年 好吉利烘焙坊總經理。
2015年至今 瀋陽新東方烹飪學校西式麵點研發員。

擅長

精通歐法式麵包,法式甜品,朱古力製作,時尚蛋糕製作等。

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