張廣軍[中國魯菜烹飪大師]

張廣軍，男，漢族，專業工齡：35年，高小文化，1970年參加工作，中國魯菜烹飪大師，現任濟南歷下雅士聚酒館經理

1970年-1995年在匯泉飯店工作，1995年-2006年山大路雅士聚酒館工作。自己經營一家小酒店，以傳統魯菜為本精心製作配製，使一個不足30平米的小店創出優異的效益，而且在濟南當地也有了不小的名氣，電視台、電台都做了實地 採訪，訂餐人員要在一周前預定餐位，為魯菜做出了貢獻。