Kitchen Confidential,是紐約時報2000年出版的一本記實類暢銷書, 作者是一位美國大廚 Anthony Bourdain.他回憶了餐廳廚房裡工作的事, 認為這個行業中的人沒有愛好興趣, 如果沒有受虐傾向和無端的狂熱烹飪,一踏入這個行業就想尖叫著逃走.05年的電視劇<廚房秘事>就是根據這個改編的. 不過Fox公司只做了一季就取消了.
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