簡介
“早產”南瓜餅讓人感到很蹊蹺。中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要作很多準備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的，統名之曰“年貨”。春節年貨是必備的，很多人從年前一個月就開始準備，林林總總，形形色色的都要準備齊全，除了自己用，更多的是要做他用。那么購置年貨都需要哪些東西呢？可忙於選購的你是否留意過年貨的質量問題？各種各樣的年貨每家總不相同，但卻有一些共同的潛規則藏在裡面。 某省城部分年貨市場，在2011年1月25日，竟碰可到2011年1月26日生產的“早產”南瓜餅，看樣子，選購年貨你還得多留個心眼才行。
現象
‘南瓜餅“被早產”
目前正是年貨購買高峰期，市民購買時尤其要注意把好質量關合肥市城隍廟市場，2011年1月25日在銷售的南瓜餅，標明廣東惠州產，生產日期是“2011年01月26日”。“今天才25號，怎么明天生產的南瓜餅都開始賣了？”面這樣的提問，老闆笑了笑，老闆娘則面無表情，只是不停地催促說：“你可買？2塊錢一盒，不能再便宜了。” 令人擔憂的是，這一批次的南瓜餅已經賣得只剩下6盒了。老闆娘介紹說，原本有很多箱，“現在就剩下這么多了，不會有問題的，很好吃。”
包裝看不到QS
市場內的炒貨店前都擠滿了人，店裡基本上都是散稱食品。在幾家炒貨店，都只能找到一兩種有包裝的食品。在一家炒貨店，由廣東普寧生產的元正牌相思梅，包裝上沒有任何生產日期和QS標識。 “你這上面都沒有生產日期和QS標識，能不能吃啊？”面這樣的提問，工作人員一邊給人稱瓜子，一邊說：“生產日期在大包裝上，不會有問題的，我們都快賣斷貨了，怎么可能有質量問題呢？”
澱粉充肉進香腸
周谷堆的腊味市場，在醃製品集中區里掛滿了各色醃製品。大量的腊味堆放在攤位上，一些商品的外包裝上標有產地和保質期，但是大部分腊味商品沒有外包裝。 這裡的腊味香腸有五種，價格從每斤8塊到11塊不等。如果是飯店用的話，老闆就會介紹你買便宜的就行了；如果自己吃的話，就會要你買價格高一點的。為什麼會有兩種選擇？腊味老闆透露，價格高一點的香腸肉比較多，價格低的就難講了，“裡面有很多都是澱粉，不好吃。” 另一家腊味店的老闆表示，有不少來進貨的人就喜歡買那種澱粉多的香腸，“批發回去自己賣，很多人分辨不出來，買回去吃才能知道。”
生產日期自己貼
對於不少老合肥人來說，過年的時候離不開傳統糕點。在城隍廟市場裡可發現，基本上每家商戶都備有雲片糕等商品。但是記者在探訪中發現，部分糕點的生產日期存在貓膩。
在一家食品店門口，商家將一些已經拆開的雲片糕擺放在攤位上，這些糕點的保質期只有60天，而從包裝上的生產日期看這些糕點早已經過期。 “這是樣品，正品在那邊。”老闆解釋，但老闆推薦的所謂“正品”，卻發現這些“正品”的外包裝上都沒有印生產日期，只是在包裝的一邊，用小貼紙貼上了一個生產日期。商家表示，生產日期都不是印上去的，都是自己貼上去的，雲片糕都是這樣賣的。 在其他店鋪發現，也有一些包裝正規的雲片糕印著專門的生產日期，但是兩者的價格卻有差距。
注意
小貼士：買年貨注意以下幾個方面
看包裝
消費者購買年貨時要注意觀察外包裝的標註。生產廠家、生產日期、保質期等是必須要有的，避免買到“三無產品”，而QS標識也需要您留心。QS標識即食品質量安全市場準入標誌，目前已在米、面、食用植物油、醬油、食用醋、肉製品等幾十類食品推行。
看外觀
禽肉製品應該是色澤鮮明，肉身乾爽、結實、富有彈性，指壓後無明顯凹痕，無明顯異味的產品。糖果的色澤應正常均勻、鮮明，香氣純正，外形端正，邊緣整齊，無缺角裂縫且無肉眼可見的雜質。炒貨應注意觀察有沒有霉變、生蟲等問題。有包裝的產品要密封，包裝無破損。
留憑證
有關專家提醒，春節期間進行消費，無論是購買年貨、禮品還是吃年夜飯，都要特別注意自己消費的商品是否明碼標價。同時，購買物品時要保管好收據和發票，萬一發生問題能有個維權憑據。
