隸屬於商委，是一所市屬重點職業學校，學校致力於培養高中級的烹飪、旅遊服務...、重慶金弓大酒樓任主廚；在成都、北京、瀋陽巴國布衣風味酒樓任廚師長、行政總...創作的“泡豇豆煸排骨”獲得《重慶名菜》稱號。參與編寫出版了《巴國布衣經典...
