山藥芝麻粥

山藥芝麻粥是一道菜品,主料為大米、山藥、黑芝麻。

做法一

原料

大米60克,山藥15克,黑芝麻120克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

製作

1、大米淘淨,浸泡1小時,撈出瀝乾;山藥切成細粒;黑芝麻炒香,一起倒入攪拌器,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁。

2、鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁,慢慢攪拌,加入玫瑰糖,繼續攪拌至熟即成。

本品香甜可口,滋陰補腎、益脾潤腸,孕婦在孕早期食用,有利安胎。

本品香甜可口,滋陰補腎、益脾潤腸,孕婦在孕早期食用,有利安胎。

做法二

配方

山藥、黑芝麻各20克,粳米150克,白糖25克。

製作

1、將山藥潤透,切成片;黑芝麻去雜質;粳米淘洗乾淨。

2、將山藥、黑芝麻、粳米放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,加入白糖即成。

食法

每日1次,早餐食用。

功效

補腦,潤腸,補脾。用於老年性痴呆症患者。

宜忌

實邪證患者食用。

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