辦學歷史
山東服裝職業學院1999年11月8日，山東服裝學院籌建處成立。
2000年2月15日，山東省教委成教處批覆同意籌建山東服裝專修學院。
2000年8月14日，學校臨時黨委會和學院管理委員會成立。
2000年10月3日，撤銷學院臨時黨委會和管理委員會，成立黨委會和院務委員會。院務委員會下設辦公室(與黨委辦合署)、教務處、總務處、學生工作處和招生辦公室。
2001年4月25日，學校通過山東省高等學校設定評議委員會評估驗收。9月24日，省政府批覆同意在山東服裝專修學院的基礎上，建立山東服裝職業學院，明確學院系專科層次的全日制普通高等學校，實行省、市雙重領導，以泰安市為主的管理體制；實行黨委領導下的院長負責制。
2001年11月19日，學院由國家教育部以教發函[2001]248號文公布備案。
2005年1月，泰安市編委明確學院為正縣級事業單位，經費實行自收自支，內設機構為科級，人員編制200人。
辦學條件
院系專業
截至2017年3月，學校設有服裝工程與管理系、服裝設計與表演系、藝術與設計系、國際貿易系、財經系、旅遊系、信息工程系、機電系和基礎部9個教學系部，設有24個高職招生專業。
| 院系 | 專業 |
| 服裝工程與管理系 | 服裝設計與工藝 |
| 服裝設計與表演系 | 視覺傳播設計與製作 |
| 新聞采編與製作 | |
| 數字媒體藝術設計 | |
| 動漫製作技術 | |
| 人物形象設計人物形象設計 | |
| 服裝表演 | |
| 室內藝術設計 | |
| 服裝陳列與展示設計 | |
| 美術 | |
| 音樂表演 | |
| 國際貿易系 | 市場行銷 |
| 工商企業管理 | |
| 財務管理 | |
| 國際貿易實務 | |
| 會計 | |
| 財經系 | 電子商務 |
| 旅遊系 | 旅遊管理 |
| 酒店管理 | |
| 信息工程系 | 計算機套用技術 |
| 計算機網路技術 | |
| 電子信息工程技術 | |
| 機電系 | 機電一體化技術 |
| 參考資料： | |
師資力量
截至2016年12月，學校具有高級職稱的教師占 28.70%，中級職稱教師占 42.90%。校內專任教師中，具有碩士研究生學歷的教師占任課校內專任教師的 25.80%。具有“雙師”素質的教師占校內專任教師總數的 53.37%。
教學建設
截至2016年12月，學校擁有2 個省級特色專業。
山東省級特色專業（2個）：服裝設計、服裝管理
學術研究
科研平台
截至2016年5月，學校擁有1個市級社會科學研究基地。
泰安市級社會科學研究基地（1個）：山東服裝職業學院泰安服飾文化研究中心
建設成果
截至2017年9月，學校9項課題獲得2017年泰安市社會科學課題立項， 5項課題獲得2017年度全國人文社會科學課題立項。
| 序號 | 課題名稱 | 課題負責人 | 課題類別 |
| 1 | 以繪畫為代表的當代藝術創作中 泰山人文風景諸元素表現形式研究 | 侯 家 華 | 重點課題 |
| 2 | 泰山石敢當造像服飾研究 | 薛偉 | 重點課題 |
| 3 | 岱廟古建築群古典美學理論研究及相關旅遊紀念產品的設計 | 李崢 | 重點課題 |
| 4 | 泰安市家庭服務業與居家養老發展問題研究 | 孟祥三 | 一般課題 |
| 5 | “泰山石敢當”在現代服飾藝術設計中的套用研究 | 張超 | 一般課題 |
| 6 | 提高領導幹部運用法治思維和法治方式能力研究 | 孫甜甜 | 一般課題 |
| 7 | 泰安市服裝行業發展動力問題研究——以成衣為例 | 山麗 | 一般課題 |
| 8 | 泰安市服務行業如何應對營改增 | 常新 | 一般課題 |
| 9 | 駐泰高校傳承和引領泰山文化的職能研究-以山東服裝職業學院為例 | 王斐 | 一般課題 |
| 參考資料： | |||
| 序號 | 課程名稱 | 負責人 |
| 1 | 《中西服飾藝術的差異與共性比較研究》 | 鄭軍 |
| 2 | 《五年制高等職業教育人才培養模式研究》 | 石吉勇 |
| 3 | 《戰國銅鏡紋飾套用於配飾圖案中的設計與研究》 | 李先瑞 |
| 4 | 《“愛特思[ATDSE]教學模式”在藝術教學實踐中的套用研究》 | 孟祥三 |
| 5 | 《唐代仕女圖風格套用與服飾設計的研究》 | 李亞男 |
| 參考資料： | ||
學術資源
截至2012年1月，山東服裝職業學院圖書館擁有館藏圖書63萬冊。
文化傳統
校徽
山東服裝職業學院校徽如右圖所示：
山東服裝職業學院釋義：中間圖案為3個服裝模特，以表達眾多之意，為“山東服裝職業學院”漢語拼音第一個字母S的變形。同時，3個模特組成一個“山”字，象徵博大精深的泰山文化。外圓，代表國際服裝大舞台，預示“山服”品牌在國際服裝大舞台上大展雄姿。
校訓
明德尚能、求實篤行
釋義：明德，即德育先行語出《大學》:“大學之道，在明明德，在親民，在止於至善”德育是教育工作的第一要務，要弘揚光明正大的品德，使人達到至善至美的境界，先成人，再成才
山東服裝職業學院尚能，即尊崇和注重套用能力的提高按照職業院校培養目標的要求，使學生在掌握基本理論的基礎上，注重實踐能力的鍛鍊和提高，掌握適應經濟社會發展需要的本領
求實，即不懈追求和勇敢探索真理既要高瞻遠矚，又要腳踏實地，一切從實際出發，具體問題具體分析，培養嚴謹細緻，一絲不苟的工作和學習作風
篤行，即堅持實踐語出《禮記·儒行。“儒有博學而不窮篤行而不倦”“篤行”是為學的最後階段，既要刻苦鑽研學有所得，又要持之以恆踐行所學，做到知行合一。
學校領導
歷任領導
| 唐福生 | 黨委書記 | 2000.10～2003.05 |
| 張傑 | 院長 | 2000.10～2001.09 |
| 孔祥湖 | 黨委書記 | 2003.05～2009.05 |
| 孫京家 | 院長 | 2001.09～2009.05 |
| 孫運飛 | 黨委書記 | 2009.05～2011.12 |
| 崔義明 | 院長 | 2009.05～2012.03 |
| 任玉濤 | 黨委書記 | 2011.12～2016.02 |
| 孫京家 | 院長 | 2012.03～2015.05 |
| 閆恂秋 | 院長 | 2015.05～2017.01 |
| 參考資料： | ||
現任領導
| 姓名 | 職務 |
| 戴磊 | 院長 |
| 閆恂秋 | 黨委書記 |
| 劉光珍 | 黨委委員、紀委書記 |
| 董少宏 | 黨委委員、工會主席 |
| 張魯玉 | 黨委委員 黨委辦公室（院長辦公室）主任 |
| 董貽順 | 黨委委員 教務處處長 |
| 殷廣勝 | 黨委委員 學生工作處處長 |
| 辛成富 | 黨委委員 總務處處長 |
| 侯長城 | 黨委委員 副院長 |
| 王建洪 | 黨委委員 副院長 |
| 劉貞鋒 | 黨委委員 副院長 |
| 王建平 | 黨委委員 機關黨委專職副書記 |
| 參考資料： | |
