小龍蝦蜜桃粥

"主料:粳米100克 蜜桃100克 2.小黃瓜洗淨

材料

主料:粳米100克 黃瓜200克 蝦仁30克 蘋果200克 蜜桃100克
調料:奶油15克 鹽1克 白砂糖3克

做法

1.　將水蜜桃、蘋果去核,洗淨,切成丁
2.　小黃瓜洗淨,也切成丁
3.　蝦仁洗淨,去腸泥備用
4.　粳米洗淨,用冷水浸泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸
5.　改用小火慢煮成稀粥
6.　將蝦仁、水果丁全部放入粥中,煮至蝦仁熟透
7.　加入奶油球、鹽、白糖調味,即可盛起食用.