小豆蔻油

一種精油。 折射率1.460~1.470。 鏇光度+22°~+44°。

[中文]: 小豆蔻油
[英文]: cardamon oil
[說明]: 一種精油。由小豆蔻的籽實經蒸汽蒸餾而得。無色至淡黃色液體。有像樟腦的氣味。相對密度0.917~0.947（25/25℃）。折射率1.460~1.470。鏇光度+22°~+44°。不溶於水，溶於乙醇和乙醚。主要成分是萜品醇、烯、桉樹腦、冰片等。用於配製食用香精，也用於醫藥等工業。