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灰星鯊
灰星鯊（學名：Mustelus griseus）為皺唇鯊科星鯊屬的魚類。分布於日本南部和朝鮮釜山和木浦等海區以及南海、東海、黃海等海域，一般棲息於暖水性...
物種簡介 形態特徵 產地及產期 生態 經濟利用 -
白斑星鯊
白斑星鯊主要分布在北太平洋西部、我國產於東海北部、黃海和渤海、黃海產出較多，為捕撈其他經濟魚類的兼捕對象，主要棲息於近海。該物種的模式產地在長崎。體細而...
物種介紹 產地 漁業利用 繁殖 經濟價值 -
噬人鯊
噬人鯊（學名：Carcharodon carcharias）亦稱食人鯊。為鼠鯊科噬人鯊屬的大型兇猛鯊類。廣泛分布於熱帶、亞熱帶和溫帶海洋。是掠食動物中體...
簡介 種群分布 生物特徵 生物習性 生物分布 -
前鰭星鯊
前鰭星鯊（學名：Mustelus kanekonis）為皺唇鯊科星鯊屬的魚類。多分布於日本九州和四國以及南海和東海南部等地區，一般生活於暖水性的近海。該...
分類信息 形態特徵 生活習性 -
鯊魚翅
中文名稱：魚翅英文名稱：dried shark s fin 定義：鯊魚鰭加工的淡乾品。套用學科：水產學（一級學科）；水產品保鮮及加工（二級學科）。
爭議中魚翅 各界反應 文化異相 原形態 來源 -
鯊魚翅[海產品]
鯊魚翅在民間通常以“魚翅”簡稱。作為中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，“鮑參翅肚”中的“翅”所指的正是魚翅。魚翅以鯊魚的鰭制...
簡介： 爭議 -
小眼星鯊
小眼星鯊體細而延長，頭平扁，中大，頭寬比頭高為大，頭長約為全長的1／5。口中大，三角形，齒細小而多，鋪石狀排列。主要分布於印度西太平洋區，包括日本、朝鮮...
物種介紹 產地 漁業利用 -
橫帶星鯊
橫帶星鯊是屬於板鰓亞綱，真鯊目，皺唇鯊科的海洋動物，分布於砂泥底、近海沿岸。
棲息環境 形態特徵 漁業方法 -
鯊魚皮[中藥]
鯊魚皮（Mustelus manazo Bleeder2.Mustelus ），別名鮫魚皮，為皺唇鯊科白斑星鯊或其他鯊魚的皮。
