做法
| 1.涼水下鍋,去血水 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 2.這時就可以把蔥姜蒜切段或者絲,備用! | 家庭排骨煲仔飯 |
| 3.小火炒糖色,然後倒入排骨,使每個排骨均勻裹上糖色 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 4.放入蔥姜蒜及八角,倒入一點老抽和一湯匙耗油,翻炒之後加入十三香調味料,鹽少許 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 5.翻炒出香味之後加入熱水末過排骨,大火煮開轉為小火繼續煮 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 6.米飯要提前一刻鐘到半個小時的浸泡,忘記照米飯泡製的圖片了! | 家庭排骨煲仔飯 |
| 7.排骨在炒鍋里燉十五分鐘之後根據米飯的多少倒入壓力煲!(泡米飯的水倒掉,只加入燉排骨的水)把排骨均勻排在米飯上,開啟煮米狀態! | 家庭排骨煲仔飯 |
| 8.褒好之後大概是這樣的 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 9.翻翻之後繼續用壓力鍋餘溫壓幾分鐘 | 家庭排骨煲仔飯 |
| 10.開吃啦! | 家庭排骨煲仔飯 |

家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯
家庭排骨煲仔飯 