家常炒隨便

用料

材料	用量
豆乾	適量
黃瓜	適量
萵筍	適量
香菇	適量
洋蔥	適量
佐料
鹽	少許
生抽	適量
糖	少許
油	適量
大蒜	3瓣

做法

1. 所有食材切片的切片，切絲的切絲~	家常炒隨便
2. 切好大蒜備用。	家常炒隨便
3. 油鍋燒熱，依次放先放大蒜爆香，然後放洋蔥、豆乾、香菇、萵筍、黃瓜。總之把不容易熟的先下鍋。炒至軟，加生抽和糖翻炒，再加少許熱水燜2分鐘加鹽稍炒一下，即可出鍋。	家常炒隨便
4. 裝盤。	家常炒隨便