製作材料
主料
杏鮑菇、肉、辣椒
輔料
蔥
製作方法
| 1.肉與杏鮑菇還有辣椒切片，蔥少量切段或者片無所謂。 |  家常杏鮑菇 |
| 2.記得杏鮑菇一定要過水焯一下，殺菌！然後熱油，先放肉片，變色後，放杏鮑菇，煎起來！ |  家常杏鮑菇 |
| 3.煎到杏鮑菇與肉變色後，放入蔥和辣椒，反覆翻炒，再放入鹽與少量十三香，出鍋，噹噹當大功告成 |  家常杏鮑菇 |
小貼士
1.蔥花一定要在杏鮑菇與肉煎的差不多的時候放，這樣蔥香味十足而且蔥也不會胡鍋
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食材 製作步驟 其他做法
